Некачественные яйца выявляю за секунду: выдает одна деталь
Изображение от jcomp на Freepik Яйца — очень полезный продукт, но они могут быть источником инфекций.
Яйца — очень полезный продукт, но они могут быть источником инфекций. Директор Мединститута РОСБИОТЕХа Александр Алексеев рассказал «Газете.ру», как определить опасные яйца и не допустить заражения птичьим гриппом и сальмонеллёзом.
Особую опасность представляют яйца с трещинами на скорлупе. Если на скорлупе была инфекция, она могла проникнуть внутрь яйца.
Также врачи не советуют есть яйца, которые были недостаточно обработаны при приготовлении, или употреблять их в сыром виде — сальмонелла не погибает при низких температурах.
Кроме того, люди не всегда тщательно моют руки после того, как брали грязные яйца. С немытых рук инфекция может попасть на другие продукты, например, на хлеб, а затем и в организм человека.
Ранее мы рассказывали о том, что цены на яйца рухнули.
Анастасия ФаизоваПоследние новости
В Башкирии зарегистрированы случаи отравления детей лекарствами
94 ребенка пострадали из-за неправильного хранения медикаментов.
Успешная операция спасла жизнь женщине с одной почкой в Башкирии
Врачи провели эндоскопическую операцию, чтобы удалить камни и предотвратить осложнения.
Рост случаев отравлений в Башкортостане
В регионе наблюдается снижение острых отравлений по сравнению с прошлым годом.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией