На фестивале "Башкорт Аты" стартовал конкурс кумыса

25 кумысоделов из 15 районов выявляют лучшего в рамках Международного фестиваля лошадей башкирской породы «Башкорт аты», который проходит в Баймакском районе. Торжественная церемония открытия 17-го по счету республиканского конкурса кумысоделов прошла на площадке «Кумысфест» на территории озера Графского.

Основная цель мероприятия популяризация профессии «кумысодел» и обмен опытом среди передовых коневодческих хозяйств республики. 
Организатором конкурса выступает Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан.

В предверии открытия на площадке Кумысфеста прошёл круглый стол, посвящённый кумысному производству. Основные спикеры мероприятия рассказали о правилах декларирования напитка, повышении качества сырья, хозяйственно-полезных признаках и формировании продуктивных качеств лошадей.

В торжественном же открытии конкурса принял участие заместитель министра сельского хозяйства Фарит Валитов.
- Проведение конкурса кумысоделов стало уже доброй традицией на площадке фестиваля «Башкорт аты». Радует тот факт, что количество участников растёт. Сегодня собрались победители районных конкурсов, то есть самые лучшие в своём деле, - сказал он. 

Конкурс проходит в 3 этапа: оценка теоретических знаний участников, оценка качества конкурсного материала (кумыса) и награждение.  Победители будут удостоены призовых мест, дипломов и памятных призов. Кроме этого, по решению жюри поощрительными призами будут отмечены 6 участников конкурса по номинациям: «Самый старший по возрасту и имеющий большой стаж работы по профессии кумысодел», «Самый молодой кумысодел», «Приз по оригинальному оформлению продукции», «Приз зрительских симпатий» (первое, второе и третье места).

Пресс-служба Минсельхоза РБ.