17 жителей Башкирии отравились грибами

В Башкирии за семь месяцев 2022 года было зарегистрировано 15 эпизодов отравления граждан грибами, от чего пострадали 17 человек.

Данные статистики публикует Роспотребнадзор

В Башкирии за семь месяцев 2022 года было зарегистрировано 15 эпизодов отравления граждан грибами, от чего пострадали 17 человек. Об этом сообщает Роспотребнадзор.

В ведомстве отмечают, что основными причинами отравления являются неумение отличать съедобные грибы от ядовитых, а также неправильное приготовление блюд из грибов. При этом подчёркивается, что отравление можно получит даже при употреблении съедобных грибов в том случае, если они уже старые. В ведомстве поясняют, что в старых грибах могут накапливаться продукты разложения белков, которые могут оказывать негативное влияние на организм человека.

Отравление может наступить также в случае употребления в пищу неправильно заготовленных или испорченных сушеных и консервированных грибов. Отмечается, что категорически не рекомендуется делать грибные заготовки в оцинкованной посуде. Также внимание следует уделить тщательному мытью и очистке грибов. На этом этапе очень важно проследить, чтобы на грибах не осталось частиц земли, потому как в них могут оказаться возбудители ботулизма — тяжелого заболевания.

Специалисты рекомендуют тщательно мыть и очищать свежие грибы от зелени, а также делать заготовки в банках с неплотно притёртыми крышками, ведь герметичная среда в банке является крайне благоприятной для развития в грибах микробного токсина.

Роспотребнадзор также напоминает об основных признаках отравления. К ним относятся — головная боль, расстройства кишечника, боли в животе, повышенная температура, слабый пульс и другие. Признаки отравления могут проявляться уже спустя 1,5 — 2 часа после приёма недоброкачественных грибов. При обнаружении подобных симптомов рекомендуется незамедлительно обратиться за помощью медиков.

Фото: Photobank Ura Media / 1MI

Последние новости

Ежегодный форум «Сильные идеи для нового времени»

Форум объединяет лидеров решений в сфере предпринимательства, креативной экономики, инноваций, социального развития, технологического суверенитета, профессиональной самореализации,

Наилучшее здоровье с наименьшими затратами!

Октябрьцы приняли участие в акции «10000 шагов к жизни», которая в этом году проходит в 10-й раз.

Зарегистрировать ООО просто

Наиболее распространённой организационно-правовой формой ведения бизнеса является общество с ограниченной ответственностью (далее – ООО).

История «Победы»: от кино к театру

Одно из знаковых мест северной части Уфы – бывший кинотеатр «Победа» . Первый камень в основание его фундамента заложили 80 лет назад – 9 мая 1945 года .

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Элисте

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *